L’hiver s’installe et les fromages crémeux et réconfortants nous font échos. Rien de mieux qu’un reblochon fermier au lait cru pour se réchauffer ! On le connaît pour la tartiflette, aussi en raclette, mais également sur un plateau, où vous retrouverez ses arômes crémeux et fermiers.
Découvrez le goût authentique de la montagne avec notre Reblochon Fermier au Lait Cru. Ce fromage traditionnel est un véritable symbole de la gastronomie savoyarde, connu et apprécié pour son rôle incontournable dans la préparation de la fameuse tartiflette.
Fabriqué à partir de lait cru de vaches nourries à l’herbe des alpages, le Reblochon offre une richesse de saveurs uniques et authentiques. Le lait cru permet d’obtenir un fromage à la fois crémeux et savoureux, avec une note de noisette caractéristique qui en fait une délicatesse appréciée des amateurs de fromage.
Le Reblochon est un fromage d’une grande polyvalence. Bien sûr, il est la vedette de la tartiflette, ce plat réconfortant à base de pommes de terre, d’oignons, de lardons et de reblochon fondu. Mais sa texture crémeuse et sa saveur douce et fruitée le rendent tout aussi délicieux dans une raclette, où il se marie parfaitement avec les pommes de terre et la charcuterie.
Pour une expérience gustative plus simple mais tout aussi satisfaisante, servez le Reblochon sur un plateau de fromages avec des fruits frais et une baguette croustillante. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de le déguster, ce Reblochon Fermier au Lait Cru promet une délicieuse escapade culinaire dans les alpages de la Savoie.
